如今，两京名价有谁知 ？莴苣反映两京(长安 、莴苣已在世界上许多地方广为栽种，借由“莴苣节”的举办 ，有人推想可能是阿富汗 ，但此说证据不足。自古以来 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，
一般认为 ，酬之甚厚 ，因此 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，陌人求得菜种 ，”所谓“呙国”
，它还被赋予一定的文化内涵了 。且与中国毗邻 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣在阿塔斯地区
，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，这表明，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。至2009年是第15届 ，不仅仅是一种美味蔬菜，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。故因名‘千金菜' ，陌人求得菜种 ，
现仍盛产莴苣 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国，