4铁锅烧热 ，块感炒匀 。觉番下姜蒜 、茄烧
12放盐 、豆腐下油烧热后 ，吃肉番茄 一个 约230克 、让享老抽 一大勺 、块感
10放半小碗水 ，觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧下豆腐块煎。豆腐姜 、吃肉烧开 。让享豆瓣酱 一大勺 、块感盐 、炒匀 ，切了方形的薄块，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
7锅内留少许油 ，
9放番茄炒出汁水 ，买了一大块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，临出锅时放葱即可 。花椒 、
5煎至皮脆金黄即可 。葱 、再放老抽炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、料酒 一大勺 、
8再放豆瓣酱、方便剔除 。蒜 、料酒炒匀。
2姜蒜切片，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
11放入煎好的豆腐 ，约厚一厘米 。糖 、
约400克，小米椒 、6煎好的豆腐出锅备用 。