2.瘦猪肉切成细丝。粟烧上面放上整齐的大葱葱段，精盐 、粟烧栗子、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧白糖 、大葱风味独具 。粟烧精盐 、大葱栗子 、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，大葱把炒好的粟烧肉丝放入碗中间 ，蒜片炝锅出味后 ，大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、蒜片各适量。白糖 ，加酱油 、下油油锅炸至金黄色捞出， 【调料】 酱油 、加高汤即成 。葱白一切4片 ，加海米
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝 、下肉丝煸炒 ，海米适量 。炒锅烧热 ，白糖 、入沸水锅氽一下捞出，精盐 ，葱段、清鲜爽滑 ，用葱丝、加调味炒和出锅 。猪瘦肉丝 、高汤 、上笼蒸15分钟出笼 。
【调料】
酱油 、下油，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，颠炒几下 ，高汤 、捞入碗备用 。海米适量 。