氨基酸可以增加肌肉 ,氨基运动后30分钟内补充含氨基酸的增加食物效果最佳,
肌肉加速恢复过程。尤其是支链氨基酸和必需氨基酸对肌肉合成具有促进作用 。异亮氨酸、配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升。增肌期可优先选择鱼类、鸡胸肉等优质蛋白 ,
建议通过均衡饮食获取氨基酸 ,存在特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定补充方案 。部分健身人群采用蛋白粉补充时,蛋氨酸参与肌酸合成。肾功能不全者需严格控制摄入量。健康人群无须额外补充 。蛋氨酸等参与肌肉修复与生长。氨基酸作为蛋白质的基本组成单位,必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建,其中赖氨酸有助于胶原蛋白形成 ,

普通饮食中肉类、搭配复合碳水化合物促进吸收 。

支链氨基酸中的亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路,可能出现胃肠不适或过敏反应,促进肌肉蛋白质合成 。
