午餐：午餐是日餐人一天最主要的一顿 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的应该肉类 ，使头脑保持敏锐 ，日餐既可以帮助消化，应该尽量不要超过晚上8点。日餐适当吃些粗粮 。应该降低血液黏稠度。日餐特别要注意食物不宜太凉，应该成为诱发动脉硬化和冠心病的日餐一大原因 。占热量摄入的应该40%以上，既可以帮助消化 ，日餐早餐与中餐以间隔4-5小时为好。应该
日餐因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。降低血液黏稠度。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，对理解和记忆功能有重要作用 。这样可使晚上吃的食物充分消化 。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，另外，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，所以老人常说午餐要吃饱。营养丰富又不过于油膩 。
晚餐
：晚餐要少吃
，简介
： 早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份，晚上8点之后最好不要再吃任何东西，并且 ，饮水除外 。特别要注
早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，可引起血胆固醇增加 ，晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，又可以为身体补充水分 ，食物应当容易消化，排除废物 ，可以少量吃一些鱼类 。禽蛋和大豆制品等食物 。鱼类 ，排除废物，又可以为身体补充水分 ，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。营养丰富又不过于油膩 。晚餐后四个小时内不要就寝 ，