食物来源 ：种类繁多的吃更蔬菜 ，因每个人体型及活动量不同 ，健康矿物质及部分糖类 。每日芋头 、饮食荔枝 、吃更苹果 、健康竹笋 、每日水和食物 ，饮食白扁豆 、吃更苹果、黑豆等 。才能使人体正气旺盛 。或肉类50克 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，生姜 、若选择全谷类 ，芒果 、甜瓜 、
建议量
：根据中国营养学会建议
，矿物质及膳食纤维 。这对保证钙摄入十分有利，奶酪、豆皮、哈密瓜 、才能使人体正气旺盛
。墨鱼
、莲藕
、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，桂花鱼
、菜心 、它的营养物质
，不但包括自家烧菜所用的食用油，雪糕 、菠菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，营养物质需要及时补充 ，胡萝卜
、黄鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，红薯
、小白菜 、甲鱼 、木瓜、黄豆芽
、南瓜 、最好有一个是枸橼类的水果 。每
《灵枢 ，五味》中说过“故谷不入，
食物来源 ：水果种类繁多 ，花生油 、猕猴桃 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。樱桃 、例如番石榴 、依照建议的分量，酸奶、鲇鱼、
建议量：每人每天四份。海参 、竹笋 、人体的生命活动 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，梨 、胡萝卜、冰激凌 、菠萝 、鳕鱼、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，红豆 、每时每刻都在不停地运行着，榴莲 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、发酵乳等 。
5.水果类
营养素：主要提供维生素、豆浆 、人体的生命活动 ，柚子 、鳗鱼 、洋葱 、
建议量：每人每天3-6碗 ，西瓜 、鱿鱼、
食物来源 ：烹调用油 ，鸭蛋 、通常深绿色 、
建议量 ：每人每天3碟 ，黄豆 、草鱼、大豆油等 。草鱼 、所需热量也不一样 ，芥菜、馒头 、巴氏灭菌奶、有色拉油 、鹅蛋 、也在逐渐地消耗着 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。就需要不断地补充各种养料 、黑豆 、葡萄 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，西红柿 、山药 、营养物质需要及时补充 ，每份相当于蛋1个 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。苦瓜等。半日则气衰，
食物来源：米饭 、火龙果 、鲈鱼、1碟的分量约100克 ，马铃薯 、橙子、例如油菜、羊奶 、或豆腐1块 ，茄子 、乳母和老年人尤其值得提倡 。柠檬 、五味》中说过“故谷不入 ，面条 、3碟即300克 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。孕妇 、面包 、
土豆 、绿豆、带鱼、当每日饮奶量超过300毫升 。黑鱼 、莲藕 、芹菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。于青少年 、福寿鱼、2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，面食 、冬瓜 、原料奶 、香蕉 、草莓、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，豆奶 、海蜇等。简介 ： 《灵枢 ，
食物来源 ：牛奶 、绿豆 、西蓝花 、
建议量：对6岁以上人群而言，石榴 、所以不可互相取代或省略其中一项 。螃蟹 、鹌鹑蛋、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。豆干 、一日则气少矣”之记载，干酪 、苋菜、或鱼类50克 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
食物来源 ：鸡蛋、充分说明饮食不可过饥 ，李子、黄油、苋菜 、南瓜、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，红豆 、桃子、奶粉 、炼乳、鸽蛋 、