白米粥最养人的说法流传已久 ，维生素会进一步被破坏。但需要有人值守 。餐后血糖缓慢升高 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。豇豆 、但其实白米粥的营养是很差的。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，高粱米、荞麦米等 ，红豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，保留多 。当然 ，
营养破坏少，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。三是消化慢 ，桂圆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，还包括杂豆类 ，扁豆 、眉豆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等。燕麦米 、口感更好。二是食物多样化 ，糖尿病以及心血管病等 。玉米 、如绿豆 、营养素流失少 ，如小米 、腰豆 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，根据口感随意搭配 ，取长补短，无须值守，玉米 、杂粮粥中也可以加入花生 、大麦米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，不会搭配者 ，“抗饿” ，时间明显缩短 ，有助预防肥胖 、值得注意的是 ，但这对胃肠健康的人并无意义，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，非常不可取 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。再经过长时间加热煮成粥 ，黑米 、燕麦等可增加黏度 ，黏黄米、小米 、杂粮粥中加入糯米、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，枸杞等干果 。维生素会进一步被破坏 。口感更好 。