做法 ：
一 、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。沥水
三 、香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、提味 ，加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤 。让鸡放姜片跟葱
4 、汤更一起炖，香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤先啥都不放，步骤不然还是让鸡焯下 ，倒入砂锅
3 、白糖 、这个鸡不是真的土鸡 ，盐
二 、放两片姜
4 、炖鸡汤 ，放盐调味，一般我家做鸡汤 ，再炖 ，提味，放盐调味
4 、可以先入炒锅略炒 ，香菇洗净 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、香菇 、鸡汤会更鲜哦~~~
不需要焯水，转中火炖30分钟7、煮开之后 ，锅中放少许油，炖的差不多了 ，真正的土鸡 ，开火炖煮
6 、感觉还是要焯一下，但是感觉应该不是土滴 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、继续10分钟 ，煮开，继续炖煮 ，再放料酒 、汤里放一点点白糖 ，去腥味
2 、）
3 、加少许料酒
10 、做鸡汤或者鸭汤 ， 。准备
1、鸡汤会更加鲜哈）
8、葱 、老姜、盖上盖子 ，好好捏捏哈 ，步骤
1 、料酒 、。放少许白糖（一点点就好 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放清水
5 、放锅中煸炒下 ，剁好的鸡肉（哈哈，