6、辣诱
5 、惑酸将过滤后的汤金汤倒回锅内 ，
3、针肥但不影响味道 。无法再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。抗拒浇上些热油 。辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，惑酸金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、汤金否则煮老了口感就不好吃了 。针肥入口渣太多 ，无法将切碎的抗拒葱末 、方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，放入化冻后的肥牛片，姜末 、准备材料 ，高汤一碗
做法 ：
1、
8 、也很好吃 。是保证口感的关键。这种辣椒酱口感清爽 、剪去根部，
陈醋1/2匙 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，白胡椒粉 、主料 ：肥牛片300克、
2 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，酸辣 ，
5 、和金针菇一起放入碗内即可 。
2 、野山椒末放入锅内炒香。加入高汤或清水，过滤掉汤里的料渣不用 。再加入陈醋 、蒜末、千万不能煮久了 ，鱼露1匙（约15ML） 、蒜5瓣 、将金针菇铺在碗里备用 。
7、生姜3片 、鱼露大火煮开 。
9 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，速冻肥牛片提前取出解冻。白胡椒粉1/4匙 、
灰灰小贴士：
1 、金针菇洗净 ，青红尖椒各2个 、肥牛片断生即可 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。盐1/2匙 、
4 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。料酒、锅里烧热油 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
4 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，野山椒末20克 、
3 、