原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。胡椒继续半小时 。蹄花汤
2，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。出锅 。黄豆黄豆 。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法：
1，蹄花汤
5 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤
黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤加入盐 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。炖菜这一步的话 ，4 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，捞出洗净处理好 。葱姜 ，砂锅里加猪蹄 ，
3 ，会让成品显得干净利索 。