
运动过程中人体会产生大量自由基,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。预防运动性贫血 ,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。鲜枣等食物富含天然维生素C。
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,减少氧化应激、维生素C有助于运动后恢复、高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,需在医生指导下调整剂量。存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成 ,减少肌肉损伤和炎症反应 。缓解延迟性肌肉酸痛。运动后30分钟内补充效果较好 ,维生素C还能帮助铁元素吸收,增强免疫力,维持血红蛋白正常水平。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,
